Im eigenen Garten, auf dem Balkon oder auf dem Markt: Jetzt im Spätsommer werden Obst und Gemüse reif - der richtige Zeitpunkt zum Einlegen oder Einkochen. Ein paar Dinge sind jedoch zu beachten, sonst geht's schief und kann sogar gefährlich werden.

Mit einem neuen Ansatz gelingt es Wissenschaftlern an der TU München, das Fortschreiten von Alzheimer bei Mäusen im Frühstadium aufzuhalten. Bis zu einem Medikament ist es zwar noch ein weiter Weg, aber die neue Methode erscheint vielversprechend.

In Lindau hat die 73. Nobelpreisträgertagung begonnen. Mit dabei: 35 Nobelpreisträgerinnen und -träger sowie mehr als 630 Nachwuchswissenschaftler. Schwerpunkt in diesem Jahr ist die Physik – es geht unter anderem um "Schnappschüsse aus dem Atom".

Hohe Dosen von Cannabis können schwerwiegende Veränderungen des Gehirns auslösen. Insbesondere junge Menschen seien gefährdet, irreversible Schäden davonzutragen, wie Mediziner berichten.

Das Coronavirus hat sich weiter verändert. Die neue Variante EG.5 ist nicht gefährlicher als ihre Vorgängerin, aber leichter übertragbar. Derzeit bewegen sich die Ansteckungsraten auf niedrigem Niveau - doch sie steigen. Ein Überblick.