Wenn es an Weihnachten und Silvester Fondue oder Raclette mit Geflügelfleisch gibt, dann ist das oft auch ein Fest für Campylobacter. Der Erreger ist inzwischen der Hauptverursacher von bakteriellen Magen-Darm-Infektionen in Deutschland und Europa.

Moorböden binden und speichern langfristig CO2, aber nur, wenn sie nass sind. Dann aber sind sie für traditionelle Landwirtschaft kaum mehr nutzbar. Trotzdem gibt es Bauern, die sich auf Neues einlassen, etwa auf Wehre in ihren Entwässerungsgräben.

Solaranlagen auf Äckern und Wiesen, kurz "Agri-PV", gelten aktuell als wegweisend, da Nahrungsmittel und Strom auf einer Fläche produziert werden können. Doch ganz so einfach ist es nicht, wie BR-Recherchen zeigen.

Der Feind meines Feindes ist mein Freund. So kann man die Beliebtheit von Tigerschnegeln in Gärtnerkreisen erklären. Der Widersacher der verhassten Nacktschnecken gilt im Garten als erwünschter Mitbewohner. Man kann ihn sogar im Internet kaufen.

Der Bayer-Konzern testet eine Alternative zum umstrittenen Unkrautvernichter Glyphosat. Eine "bahnbrechende Innovation", wie Konzern-Chef Bill Anderson sagt. Aber welche Alternativen gibt es bisher schon?

Vom 1. März bis 30. September ist es verboten, Hecken und Sträucher ganz abzusägen oder massiv einzukürzen. Diese Regelung gilt in allen Bundesländern und jedes Jahr aufs Neue. Sie dient dem Vogelschutz.

Das selbst gesteckte Ziel der Staatsregierung, weniger Flächen zu verbrauchen, rückt angesichts neuester Daten in weite Ferne. Die Ursachen sind vielfältig. Die fränkische Kommune Neusitz zeigt, dass es auch anders geht.

In Bayern gibt es 220.000 Hektar Moorflächen. Die meisten sind trockengelegt und deshalb wahre Klimakiller. Ein Viertel der Flächen soll deshalb wiedervernässt werden. Dabei gibt es wenig Fortschritte und viele Ängste. Fachleute raten zu mehr Mut.

Kleinere Grundstücke, mehr Verkehr und eine dichtere Bebauung führen dazu, dass immer mehr Gartenbesitzer hohe Sichtschutzwände oder Hecken um ihren Grund setzen. Nicht nur das Ortsbild leidet darunter, auch viele Tiere sind die Opfer.

Eigentlich wollte man Meisen und Finken verköstigen – nun frisst sich der Ratz satt. Doch wenn man ein paar Tipps umsetzt, profitieren die Vögel, während die Schädlinge leer ausgehen. Ratten und Mäuse nicht füttern ist besser, als sie zu bekämpfen.