Am liebsten hätten die beiden Moderatoren Christian Springer und Michael Altinger alle Kabarett- und Comedystars eingeladen, die in all den Jahren im "schlachthof" zu Gast waren. Das hätte aber dann doch den Rahmen gesprengt. Auch so aber konnte sich die Gästeliste sehen lassen. Auf der Bühne und am Talk-Tresen bei der Jubiläumssendung – die am Dienstag voraufgezeichnet wurde und am Donnerstag um 21 Uhr im BR Fernsehen zu sehen ist – waren Luise Kinseher, Constanze Lindner, Alfred Dorfer, Bernie Wagner, Maximilian Schafroth und Günter Grünwald.
Gast-Rekordhalter trifft Urgestein
Keiner war häufiger zu Gast beim "schlachthof" als der Ingolstädter Günter Grünwald. Er sagte: "Das Großartige am "schlachthof" ist, dass man beim Michi und beim Christian – aber auch schon zu Zeiten von Ottfried Fischer – bewährte, aber auch neue Künstler erleben kann. Ich durfte im 'schlachthof' über die vielen Jahre in beiden Kategorien rumfuhrwerken, wofür ich sehr dankbar bin. Thank you very much, wie der Spanier sagt." Allen voran aber und bei der Jubiläumsfeier im Wirtshaus zum Schlachthof mit extra Applaus vom Publikum begrüßt: Ottfried Fischer. Der einst so wortgewaltige Schnellredner aus Niederbayern hat die Sendung schließlich 1996 ins Leben gerufen und mit trefflichem Gespür für Talente vielen Nachwuchskünstlern eine Bühne gegeben. 2012 musste Ottfried Fischer die Sendung wegen seiner Parkinsonerkrankung aufgeben. Aus "Ottis Schlachthof" wurde "schlachthof". Das Konzept blieb: Wirtshaus-Atmosphäre, Stammtisch und Kleinkunstbühne.
30 Jahre "schlachthof" – "Darauf sind wir mordsstolz!"
In der schnelllebigen Medienwelt sind 30 Jahre eine lange Zeit. Christian Springer und Michael Altinger sind daher "mordsstolz", dass die Sendung eine echte Kabarett-Institution in Bayern geworden ist. Für den "historischen Moment" der Jubiläumssendung am Dienstag haben sich die beiden in Schale geworfen und kamen im Smoking auf die Bühne, auch wenn der ein wenig zwickte. "Ich krieg schon fast keine Luft mehr" kommentierte Altinger in seiner typischen Schlitzohrigkeit. Für ihn sei die Sendung ein Geschenk, sagte er im Gespräch mit dem BR im Vorfeld der Sendungsaufzeichnung: "Mich reizt die Bandbreite, die hier von mir gefordert wird. Die Sendung braucht den Schauspieler, den Gastgeber und den Solo-Kabarettisten. Und dabei geht es immer um Entertainment in Verbindung mit Haltung und in der Auseinandersetzung mit den Mächtigen. In Zeiten, in denen die Demokratie immer mehr ins Wanken gerät, ist diese Sendung wirklich ein Geschenk. In diesem Sinne: Ich bin bereit für die nächsten 30 Jahre."
Springer: "'schlachthof' gehört zu meinem Leben"
Christian Springer hat als Autor schon für "Ottis Schlachthof" gearbeitet und ist sogar in dem Viertel in München aufgewachsen. "Der 'schlachthof' gehört seit Jahrzehnten zu meinem Leben, und genauso lang halten uns die Zuschauer die Treue", sagte er im BR-Gespräch vor der Jubiläumsfeier. "Dass die Sendung auch in schwierigsten Zeiten Gaudi, Tiefgang und Optimismus ausstrahlen kann, hat sie während Corona gezeigt. 'schlachthof' heißt für mich: Aufrecht bleiben, lachen, weitermachen!"
"Man müsste die Sendung genauso wieder erfinden!"
BR-Kulturdirektor Björn Wilhelm freute sich über die Langlebigkeit des Konzepts: "Eckig, kantig, mit einer ganz besonderen Sicht auf die Welt, aufs Leben, auf die Politik und die Gesellschaft. Der 'schlachthof' ist einzigartig und wenn es ihn heute noch nicht gäbe, müsste man ihn genauso so erfinden." Ebenso wie BR-Intendantin Katja Wildermuth verfolgte er die Aufzeichnung der Jubiläumsshow im legendären Wirtshaus im Schlachthof in München am Dienstag – zusammen mit zahlreichen Prominenten wie Fußball-Weltmeister Paul Breitner, dem Schauspieler-Ehepaar Johanna Bittenbinder und Charly Braun, TSV 1860 München-Präsident Gernot Mang und "Kabarett aus Franken"-Star Markus Barth.
XXL-Ausgabe glänzt – zu sehen am Donnerstagabend
Die XXL-Ausgabe des "schlachthof" - diesmal 90 statt üblicherweise 45 Minuten - verging, wie immer, wie im Flug. Nicht zuletzt dank eines furiosen Auftritts von Luise Kinseher: "In all den Jahren sind Regierungen gekommen und gegangen. Skandale sind aufgeploppt und wieder verschwunden. Empörungswellen wurden schneller und lauter. Aber beim 'schlachthof' lassen wir uns nicht hetzen. Der gehört den Kabarettisten." Noch-Nachwuchskünstlerin Teresa Reichl, mittlerweile festes Mitglied im "schlachthof"-Team, glänzte als Sidekick, ebenso wie Martin Frank, der im BR Archiv "schlachthof-Perlen" aufgelesen und sogar im Berliner Bundestag Glückwünsche zum 30. Geburtstag eingesammelt hat.
Ausgestrahlt wird "30 Jahre "schlachthof – Die Jubiläumsshow" am Donnerstag, 17. September, um 21.00 Uhr im BR Fernsehen (danach in der ARD Mediathek).
Im Video: 30 Jahre Kabarett-Kultsendung "schlachthof"
Die Gäste der Jubiläumsshow - ein Who is Who der Kabarettszene
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