Landshuter Hochzeit: Für das leibliche Wohl sorgen Hofköche, die auf offenem Feuer stilecht kochen.
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Landshuter Hochzeit: Für das leibliche Wohl sorgen Hofköche, die auf offenem Feuer stilecht kochen.

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Vegetarische Landshuter Hochzeit? Aufregung um Faschingsscherz

Vegetarische Landshuter Hochzeit? Aufregung um Faschingsscherz

Wird die nächste Landshuter Hochzeit vegetarisch - oder gar vegan? Am Samstag stellt der Veranstalter ein neues Konzept vor. Der Titel: "Wir machen der Spansau den Garaus". Doch "die Förderer" klären auf: man sollte auch das Kleingedruckte lesen.

Über dieses Thema berichtet: Abendschau - Der Süden am .

Auch das noch: Die Landshuter Hochzeit, dort wo Tausende Schweine, Hühner, Ochsen und Enten verspeist werden – ein Hochamt des Fleischverzehrs also - soll jetzt vegetarisch oder gar vegan werden. "Wir machen der Spansau den Garaus" heißt ein Diskussionspapier der Veranstalter der Landshuter Hochzeit, das im Schaukasten am Landshuter Rathaus aushängt und am Samstag im Zeughaus diskutiert werden soll.

Ritteressen in Zukunft ohne Fleisch?

"Weil bei der letzten Landshuter Hochzeit so viel Fleisch gegessen wurde und der ein oder andere auch schon gesundheitliche Problemchen hatte, haben wir uns im Vorstand überlegt, ob wir die Landshuter Hochzeit nicht ganz auf vegetarisch oder vegan umstellen", sagt Ursula Wohlgemuth mit leichtem Augenzwinkern im BR24-Interview.

Seit das Plakat mit dem Motto "Wir machen der Spansau den Garaus" am Rathaus aushängt, liegen die Nerven blank in Landshut: Ritteressen und abendliche Gelage ganz ohne Fleisch? Für viele schwer vorstellbar. "Also ich halte von vegan gar nichts, ich bin ein Fleischtier und zur LaHo gehört das definitiv dazu", sagt ein Passant bei unserer nicht-repräsentativen Zufallsumfrage in der Landshuter Altstadt. Eine junge Frau meint: "Ein wenig vegetarisch wäre schon nicht schlecht, aber ganz ohne Fleisch finde ich nicht gut." Die nächste Frau reagiert empört: "Dieses Aufzwingen, dieses 'Wir wissen, was für euch gut ist', das finde ich sehr unerwachsen und das finde ich auch ein wenig unverschämt!"

Oberbürgermeister wittert einen verfrühten Aprilscherz

Auch Landshuts Oberbürgermeister Alexander Putz (CSU) reagiert zunächst einmal zurückhaltend im BR24-Interview und fragt sich, ob denn schon erster April ist: "Ich kann mir nicht vorstellen, dass das historisch authentisch wäre. Und nachdem die Landshuter Hochzeit ja höchste Ansprüche an historische Authentizität stellt, glaube ich, wird das nicht funktionieren."

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Aushang in Landshut: Wird die Landshuter Hochzeit vegetarisch?

Gemüse auf der Turnierwiese

Das Konzept "Wir machen der Spansau den Garaus" sieht noch weitere gravierende Veränderungen vor. Künftig soll auf der Turnierwiese am Zeughaus auch Gemüse angebaut werden. Teile der Ringelstecherwiese sollen zu einer Spargelstecherwiese umgebaut werden, wo Besucher der Landshuter Hochzeit ihren Spargel selbst stechen können.

Da aber hört der Spaß für die Landshuter endgültig auf. Viele wollen das bei der nicht-repräsentativen BR24-Umfrage nicht glauben - eine Mischung aus Entsetzen und Empörung. Und bei unserer Umfrage zu den neuen Plänen für die Landshuter Hochzeit kommt immer öfter die Frage: "Das darf nicht wahr sein, oder?"

Kleingedrucktes auf Plakat gibt Hinweis

Beim Lesen des Kleingedruckten auf dem Plakat am Landshuter Rathaus werden die Zweifel bestätigt. Und Ursula Wohlgemuth vom Verein "Die Förderer" klärt auf: "Ja natürlich ist es ein Faschingsscherz und wir wollen bei der Landshuter Hochzeit nicht auf Spanferkel, Gickerl und Enten verzichten. Das ist auch damals so gegessen worden, es ist einfach nur ein Spaß."

Veranstaltung ist Faschingsgaudi

Die Veranstaltung "Wir machen der Spansau den Garaus" gibt es am Samstagabend aber wirklich. Die Veggie-Kulisse für die etwas andere Landshuter Hochzeit steht bereits, alle Tickets sind verkauft. Es ist die diesjährige Faschingsgaudi des Vereins "Die Förderer".

Eine vegetarische oder gar vegane Landshuter Hochzeit ginge gar nicht, betont Mittelalterexpertin Ursula Wohlgemuth. Denn oberstes Gebot bei den Machern der "Landshuter Hochzeit von 1475" sei es, möglichst nah an die mittelalterliche Realität von damals heranzukommen - auch beim Essen: "Generell ist in dieser Zeit gerade beim höheren Volk viel Fleisch gegessen worden. Das Problem beim Gemüse wären zum Beispiel Tomaten und Kartoffeln, die gab es damals in Europa und in Landshut noch gar nicht. Und veganes Essen ohne Kartoffeln und Tomaten geht sowieso nicht!"

Und so wird es bei den Aufführungen der "Landshuter Hochzeit von 1475" auch weiterhin Fleisch geben. Das nächste Mal übrigens im Sommer 2027.

Im Audio: Bei der Landshuter Hochzeit werden Tausende Schweine, Hühner, Ochsen und Enten verspeist

Koch in mittelalterlicher Kleidung bereitet ein Spanferkel zu
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Bei der Landshuter Hochzeit werden Tausende Schweine, Hühner, Ochsen und Enten verspeist

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