Jung, Muslim, Metzger: Ein Würzburger geht seinen eigenen Weg
Metzgereien tun sich oft schwer, Nachwuchs zu finden, und werden immer seltener. Sayed Mahdi Hosseini hat Ende November seine Metzgerei in Würzburg eröffnet. Warum das aus vielen Gründen ein Sonderfall ist.