"Das haben wir uns anders vorgestellt": Eine fertige Agri-PV-Anlage, die keinen Strom produziert – kein Einzelfall. Der Grund: Das Okay der EU für das Solarpaket 1 fehlt immer noch und damit die geplante Extra-Vergütung für den Sonnenstrom vom Feld.

Mehr Hochwasserschutz und Ertrag, dafür weniger Erosion, Diesel, Stickstoffdünger und Pflanzenschutzmittel – das sind die Vorteile der Direktsaat. Der Nachteil: Ohne Glyphosat funktioniert es nicht auf Dauer.

In der Landwirtschaft werden gegen manche Schädlinge und Unkräuter die Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe knapp. Das trifft vor allem Sonderkulturen. Aber nicht nur. Ein Grund für die Knappheit: Die Zulassungen werden immer strenger.

Apfelsaft und Obstler sind out, als Tafelobst ist nur ein winziger Anteil vom Streuobst zu vermarkten. Da stellt sich die Frage: Was könnte man sonst noch daraus machen? Immerhin fördert Bayern die Pflanzung von einer Million neuer Streuobstbäume.

Weil es dauerhaft immer wärmer wird, steigt die Gefahr für Frühjahrs-Frostschäden im Obstanbau. Was erst einmal unlogisch klingt, hängt damit zusammen, dass die Pflanzen früher im Jahr austreiben. Das Phänomen heißt "Spätfrostversatz".

Milch, Eier und Fleisch von bayerischen Biohöfen werden heuer womöglich knapp. Das könnte dazu führen, dass zeitweise mehr importierte Bio-Lebensmittel im Regal stünden, sagen Experten. Denn die Nachfrage nach Bio steigt wieder.

Blühen sie an Heiligabend oder klappt's wieder nicht? Der Brauch, am 4. Dezember Barbarazweige zu schneiden, macht Weihnachten auch für Erwachsene spannend. Wenn man ein paar Tipps beherzigt, wird aus den Zweigen wirklich ein Weihnachtsschmuck.

André Holzinger ärgert den Biber. Aber das ist für alle Seiten gut: für den Bach, für die Bauern und unterm Strich auch für den Biber. Es gibt keine Überschwemmungen mehr, die Artenvielfalt steigt – und der Naturschutz sagt: ein Vorzeigeprojekt.

In der Schweiz darf er nicht mehr verkauft werden. In Deutschland gilt der Kirschlorbeer zwar offiziell als potenziell invasive Pflanze, ist aber dennoch in vielen Gärten zu finden. Und er siedelt sich zunehmend wild im Wald an – was ein Problem ist.

Streuobstbesitzer in Südbayern freuen sich über eine besonders gute Saison. Denn dort war die Ernte heuer üppig. Und die Preise fürs Mostobst waren außergewöhnlich hoch. Äpfel zum Saften werden in Zukunft voraussichtlich stark nachgefragt.