Die Nachfrage nach veganem Käse steigt – auch, weil er als klimafreundlicher gilt. Doch viele Verbraucher überzeugen pflanzliche Käsealternativen nicht. Das möchte eine kleine Manufaktur aus Mering mit ihrem Nusskäse ändern.

Offiziell sind Traktoren nicht für die Mitnahme von Kindern zugelassen – trotzdem sind immer wieder Kinder auf den schweren Zugmaschinen zu sehen. Was ein Sicherheitsberater Landwirten rät und welche Technik die Maschinen sicherer macht.

In München muss Wasser gespart werden. Und das, obwohl es in den vergangenen Tagen immer wieder geregnet hat und die Temperaturen moderater sind. Wieso Sommer-Gewitter nicht ausreichen, damit sich die Lage beim Grundwasser wieder entspannt.

Monatelange Trockenheit und eine frühe Hitzewelle mit Rekordtemperaturen setzen Bayerns Landwirtschaft unter Druck. Der Bauernverband rechnet für die Ernte 2026 mit einer durchschnittlichen Ernte – bei gleichzeitig niedrigen Erzeugerpreisen.