Der größte Legehennen-Schlachthof Süddeutschlands ist dicht – und bringt eine ganze Branche ins Wanken. Eierproduzenten wissen nicht, wohin mit ihren schlachtreifen Tieren. Warum die Lage für viele Betriebe jetzt dramatisch ist.

Es ist Pflanzsaison für Radieschen und Radi. Ausgerechnet jetzt ist es fast sommerlich warm und die Erde vielerorts ausgetrocknet. Wie die Aussaat dennoch gelingt - die Tipps von Gartenexperten und Hobbygärtnern.

Die Hallertau zwischen Ingolstadt und München ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet für Hopfen in der ganzen Welt. Doch nach vielen guten Jahren schwächelt die Branche nun. So sehr, dass Hopfenpflanzer zum Äußersten greifen.

Die Kommunalpolitik ist in der Krise: Laut einer Umfrage wurde jeder vierte Kommunalpolitiker schon einmal bedroht. Und das Ehrenamt bedeutet viel Zeitaufwand. Jetzt müssen Freiwillige für die Wahl 2026 gefunden werden. Wie das gelingen soll.

Noch rollt eine Grippewelle durch Bayern, doch der Gipfel ist wohl überwunden: Von den Großstädten verzeichnet nur noch Nürnberg steigende Ansteckungszahlen. Manche Infizierte erhalten Post vom Gesundheitsamt – andere nicht. Warum?

Die besonders hohen Feinstaubwerte in Bayern und darüber hinaus bereiten Ärzten Sorge. Grund sind Abgase in Kombination mit einer ungewöhnlichen Wetterlage – die uns womöglich noch länger begleiten wird.

Das Abschlagen von Schwalbennestern ist verboten. Doch genau dazu sollen Landwirte laut einem Bericht des LBV aufgefordert worden sein – aus Hygienegründen. Das wäre illegal. Aber: Stimmt es überhaupt?

Europa will weg vom Einwegplastik. Trinkhalme und Einweg-Besteck dürfen bereits seit 2021 in der EU nicht mehr produziert werden. Ersatz aus Papier ist oft unbeliebt, besonders bei Trinkhalmen. Doch es gibt kreative Alternativen. Was taugen sie?

Der Preis für Butter steigt – und das hängt mit einem geringeren Fettgehalt der Rohmilch zusammen. Doch warum der so niedrig ist, darüber rätseln derzeit selbst Experten. Drei Vermutungen, die plausibel erscheinen.

Die Staatsregierung unternimmt einen neuen Versuch: Seit Donnerstag gilt eine neue Verordnung, die den Abschuss des geschützten Fischotters unter Auflagen ermöglichen soll. Doch für Umweltschützer ist das Problem noch lange nicht gelöst.