Schon einen ganzen Monat lang ist die Eisbachwelle in München verschwunden. Wie aus der weißen Gischt wieder eine surfbare Welle werden kann, das haben Wissenschaftler am Freitag getestet. Die Mittel dafür waren einfach, aber durchaus effektiv.

Der Schwandorfer Wursthersteller Wolf soll an eine Firma verkauft werden, die dem weltweit größten Wurstkonzern gehört – und der kommt aus China. Was bedeutet das für Erzeuger in der Region?

Immer öfter wirken Antibiotika nicht mehr. Der Grund sind resistente Keime. BR24-Nutzer betonen die Rolle der Tierhaltung dabei. Wie viele Antibiotika bekommen Tiere und wie gelangen die in unsere Lebensmittel?

Eine Entscheidung des EU-Parlaments sorgt für Aufsehen in der Agrarbranche: Langfristige Verträge mit festen Preisen sollen für landwirtschaftliche Produkte zur Pflicht werden. Die Meinungen der Landwirte dazu gehen weit auseinander.

Den Sägewerken fehlt der Nachschub an frischem Holz. Die Folge sind teils extrem hohe Holzpreise, vor allem bei Fichten-Stammholz. Was der Grund ist - und wer die Holzpreise zu spüren bekommt.

Halb so groß wie ein Daumennagel, versetzt Biergartenbetreiber in Rage: die Rosskastanienminiermotte. Seit einigen Jahren sorgt sie dafür, dass Kastanienbäume schon jetzt kaum mehr Blätter haben. Sind Wirte machtlos? Nicht ganz.

Bayern soll mehr Windräder im Wald bekommen. Doch dafür muss Wald gerodet werden – und das schadet der Artenvielfalt. Energieminister Aiwanger will Kritikern entgegenkommen – und Blühwiesen an Windkraftstandorten im Staatswald zur Pflicht machen.

Fast jeder fünfte Jugendliche will nach der Schule erstmal arbeiten, anstatt eine Berufsausbildung zu machen. Erziehungswissenschaftler alarmiert das - zu groß sei die Gefahr, im Niedriglohnsektor hängenzubleiben. Aber es gibt auch andere Meinungen.

Einmal in der Umwelt, baut sich die Chemikalie Trifluoracetat nie wieder ab. Quasi überall, selbst in der Arktis, wird sie nachgewiesen – auch in Bayerns Gewässern. Lange hat man sie für wenig bedenklich gehalten. Ein Fehler, wie neue Daten zeigen.

Der größte Legehennen-Schlachthof Süddeutschlands ist dicht – und bringt eine ganze Branche ins Wanken. Eierproduzenten wissen nicht, wohin mit ihren schlachtreifen Tieren. Warum die Lage für viele Betriebe jetzt dramatisch ist.